¿Qué está pasando con el hielo en Málaga?

Parece que no se habla de otra cosa, ¡pero es que no recordamos que haya pasado nunca! Y se trata de un tema que nos preocupa sobremanera debido, en parte a la proximidad de la feria, y en parte por el calorazo que está haciendo este verano: ¡que hay muy poco suministro de hielo disponible en Málaga! 

¿Por qué nos hemos quedado sin hielo de repente?

Hay varios factores como bien sabéis, pero uno del que se habla poco, y es que este año ha llovido bastante menos que otros. Total, que claro, como hay sequía, pues hay menos agua disponible para fabricar hielo. Parece lógico, pero lo cierto es que casi todo el mundo ha apuntado a la subida de la electricidad como culpable, y desde J. Garrido Refrigeración queremos comentaros que, a nivel industrial, las maquinarias nunca han dejado de funcionar pese a  los altos precios de la electricidad.

A todo esto se une que, este año hay más demanda que nunca. Y no sólo porque hace un calor sofocante y no paramos de sudar (y por ende, de beber), sino también porque ¡hay muchísimo turismo! Lo cuál es muy de celebrar, dado los datos tan prudentes que habíamos manejado en los dos años anteriores. Pero claro, a más personas… ¡Más demanda!

Todo esto lo contamos, no porque no esté claro que no haya un sólo motivo por el que haya escasez de suministro de hielo, sino porque, desde los medios de comunicación se está acusando constantemente a la subida de la electricidad como «culpable», y nos ha parecido importante matizar que las empresas distribuidoras están cumpliendo como siempre lo han hecho, pero que, entre el calor asfixiante, un poco la subida de la electricidad -vale-, y el aumento del número de establecimientos gastronómicos, establecimientos hoteleros, y apartamentos turísticos… ¡todo apuntaba a lo que está ocurriendo ahora!

Te confesamos que, en J. Garrido, como proveedores que somos de comercios gastronómicos y hoteleros, hemos estado preocupadillos. Pero estamos seguros, y a puertas de la feria parece que va dirigiéndose a esa forma de verlo, de que todo va a ir a bien y se logrará sacar adelante la temporada turística y la feria.

En J. Garrido trabajamos el sector gastronómico y de la hospitalidad

Como sabes bien, en J. Garrido trabajamos con todo tipo de establecimientos para asegurarnos de que su refrigeración y climatización operan al 100%. Porque tener una buena refrigeración es esencial para la buena marcha de casi cualquier negocio. Pero el frío es particularmente importante si se trata de un negocio que ofrece productos gastronómicos, porque garantizar un consumo saludable de los productos refrigerados es fundamental.

Nos encargamos de la compra, instalación, prevención de fallos y mantenimiento de cualquier máquina de refrigeración industrial y comercial. Estamos siempre al día sobre los últimos avances tecnológicos para asesorar a nuestros clientes en innovación y precios. Y, por supuesto, cumplimos, en todo momento, con la normativa que exige la Ley actual.

Y si quieres conocer nuestros servicios, ¡estos son!

• Instalación de frío industrial. 
• Servicio postventa de frío industrial. 
• Legislación.
• Control sanitario.
• Servicio técnico.

¿Necesitas frío industrial en la Costa del Sol? ¡Somos tus chicos! Contacta con nosotros y nos encargaremos de diseñar las mejores soluciones personalizadas para tu empresa.